Tanit Moscato di Pantelleria
€ 13,95 (excl. btw)
REGIO: Sicilia
ZONE: Pantelleria
DRUIVEN: 100% Moscato d’Alessandria of Zibibbo
OOGST “Vendemmia”: Begin Oktober, handmatig geplukt en geselecteerd.
KLEUR: helder goudegeel
GEUR: onthult een ruime en overtuigende geur van gekonfijte sinaasappel, dadel en gedroogde vijg, salie en wilde bloemenhoning.
SMAAK: warm en zacht in de mond, goed ondersteund door een licht zuurtje en een mooie fruitig afdronk.
WAARBIJ: bijzonder geschikt met kazen, droog gebak, koekjes, zoals bijvoorbeeld cantuccini.
Advies van Manlio: “cannolo siciliano.”
SERVEERTEMPERATUUR: 12 graden
ALCOHOLGEHALTE: 15.5%
INHOUD: 50cl.
Description
Het bedrijf Miceli is ontstaan in 1906 toen Ignazio Miceli met zijn boot wijn begon te verzamelen en te vervoeren van Castellamare del Golfo naar verschillende havens in Italië en daarbuiten. In de jaren dertig, opende hij een wijnwinkel, in het hart van Palermo. In de jaren 60 werd het een familie bedrijf en begonnen ze dankzij hun bekwaamheid, imago en passie voor wijn zelf te produceren. Enkele bekende wijnmerken zijn Yrnm, een droge wijn geproduceerd met Moscato di Pantelleria Doc-druiven, Nun Passito naturale di Pantelleria DOC, de historische Tanit en de meer recente Yanir Passito Naturale.Rode wijnen, Smodato, Nero d’Avola Baaria, Syrah, Fiammato en Ligorio. Sinds 2020 heeft Miceli al zijn productieactiviteiten geconcentreerd in de prestigieuze Cantina di Pantelleria, dit alles met de missie wijnbereidingen te optimaliseren maar tevens het erkend imago van traditioneel wijnbedrijf te blijven behouden!
