Barolo Bricco San Pietro Vigna D’Vai DOCG

Description

Producent: Ca Brusa

Druivenrassen: 100% nebbiolo
Zone: Barolo
Regio: Piemonte

Alcoholpercentage: 14%

Omschrijving: Deze Barolo van bio-gecertificeerde Barolo-wijnproducent Ca Brusa is extra bijzonder door haar lange rijpingsperiode: 24 maanden houtrijping op kleien houten vaten, gevolgd door 10 maanden op grote houten vaten en tot slot 7 jaar op fles. Dat is aanzienlijk meer dan een Barolo voor haar DOCG-status vereist. In de neus tref je complexe tertiaire aroma’s aan zoals vanille, koffie en leer. In de mond proef je donker fruit en zoethout.